第一百五十七章.顯露手藝
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第一百五十七章.顯露手藝
第一百五十七章. 顯露手藝
“天明，大哥謝你了。”牛慶陽壓下難堪，誠懇道謝。
胡天明擺了擺手，放回手槍。
牛紅虎縮到劉滿枝懷裏大哭起來。
“弟弟，別哭，我們以後不認他們就行。”牛紅英握握拳頭。
“他們罵爹……”牛紅虎抽噎。
“別哭了，爹不難過，爹現在做鞋子，可以養活你們了，爹不是廢人了。”牛慶陽道。
兩個孩子同時大哭起來。劉滿枝一下抱住了牛慶陽，“是我不好，是我不好。他們下次再來，我用掃帚打他們出去。”
“他們終究是你爹娘！”牛慶陽摟住妻子兒女，輕嘆一聲。
“他們是壞人！”牛紅虎握了握小拳頭。
木英垂下眼簾，輕輕退出了牛家。戰場上的英雄，傷殘後回來就是這樣遭人白眼的。所以那時候正陽不願回八道溝，這樣的滋味不好受啊。
要掙錢，要過得好，讓別人只有羨慕的份，木英心中又激起了鬥志，要多多掙錢。
她快步回了屋，打開包裹，裏頭一只卡帶錄音機，左右兩個大音箱，看著很是氣派，拿得出手。
當天傍晚木英就請劉滿枝陪著找去了吳青華家。劉滿枝等在了門外沒進去。
木英把裹在收音機外的包袱解了，把收音機推到吳青華面前，吳青華媳婦一下眼睛就亮了。
“這可不能收，雖說招你進食堂是我辦的，那不是你手藝好嘛。”吳青華忙搖頭。
他媳婦就有些失望了。
木英笑著把寫好的紙遞給吳青華。
吳青華看完，有些驚住了，他望住木英，這位竟有這麽大膽子，要跟鎮政府做生意。
“這事容我想想。”吳青華輕聲道。
木英點頭，起了身，笑著離開他家。
“怎麽不收？”吳青華媳婦喜愛地摸上收音機，“現在外頭都流行這個呢，弄一臺不容易的，能聽卡帶呢！再說她現在送來，又沒人知道。不就一個燒飯的嗎，你給她安排了工作，她感謝你不行啊！”
“你不知道就別瞎嚷嚷，這叫受賄，你懂不懂！”吳青華喝道。
“受賄，你別上綱上線了，誰不知道你們裏頭，暗的多著呢，拿一臺收音機咋了，最多值個二百塊。”他媳婦撇著嘴角說道，“拿來，我看看，她還有啥要求。”
她一把把他手裏的紙頭拿過去。
“哎喲，這是好事啊！”他媳婦笑起來，“賣一臺有五十塊錢拿呢！”
“你不懂就別瞎說，這點點錢能跟我前途比嗎！”吳青華把紙搶回來，說道。
“我是不懂啥前途的，人家說得明白，又不強買強賣，有需要就購置幾臺唄，我看鎮長老婆第一個想要，你別太古板了，現在潮流不一樣了，沒聽上頭說要改革開放。”他媳婦斜他一眼，又摸她的收音機去了。
吳青華陷入沈思。
收音機送出去了，成不成另說，不成她直接上集市賣去，木英想著，有貨現在還怕沒人要，以後有錢人會越來越多的。
第二日剛下班回來，劉大娘已在牛家等她了。前些天說的蔡家辦酒宴，老太太想先嘗嘗菜。
這麽講究啊！木英暗暗嘖舌。
“走吧，是好事！”劉大娘笑嘻嘻。
“大英子，去吧，好好表現一下。”劉滿枝朝她揮手。
兩人相攜著往東安街去。
“蔡家祖上靠皮貨發家的，老太爺在時，蔡家米店、皮貨店開遍東北三省。抗戰時他們還捐了架飛機。建國後分田地、打土豪，老太爺那時不在了，這老太太比老太爺還厲害，只留了幾袋米，帶著子孫連大屋都讓出來了。現在他們就住在早年的祖屋裏，安安穩穩到現在，大兒子又當上官了，你說蔡家厲害不！”
劉大娘一路跟她嘮叨著。
“老太太就是個和善人，哪家有災有難的總會幫扶一把。大夥都得過他們的好處，十年文革，心照不宣避過了他們。所以啊，就應該多做些好事，總會有回報的。這次他們辦酒宴，你就好好出把力。”
木英笑著點頭。
兩人很快到了東安街，來到一個老宅子門前，門楣上蔡府兩字蒼勁有力。
劉大娘上前敲門。
一個四十多歲的中年人應聲開了門，一見劉大娘就笑了，“劉大娘您來了，剛才老太太還在問呢。這位就是木大廚？”他朝木英笑著，“快請進。”
木英忙微笑點頭。
“關大叔，你好。”劉大娘笑著應道，“正巧木英下班，我就陪她過來了。”
關大叔一路把她們領了進去，到了堂屋門口，他先稟報一聲，“老太太，木大廚來了。”
“快請進，快請進。”裏頭傳出一個老太太的聲音。
木英跟著劉大娘進了屋。
屋子裏暖意融融，沒有大炕，也沒有火塘，擺著幾張沙發，一位滿頭銀發的老太太起了身，微笑望住兩人，伸手示意，“劉大娘，這位就是木大廚吧，快請坐。”
她目光掃來，眼神慈藹，又帶著歲月沈澱後的慈悲，直望入木英眼睛。
“這小媳婦好，瞧這靈透的樣子。”蔡老太太笑容加深，“我認得你。”
木英微楞。
“啊！老太太，您認得啊！”劉大娘笑起來，“那省了我介紹了。”
“這不是街面上賣鹵肉的那個小媳婦嗎！”關媽端著茶托進屋，一見木英就笑了起來，“我家老太太說你鹵肉做得好。”
這位關媽進來，木英就認出來了，她來光顧過三次生意了。
“別站著，快坐下，關媽，把餅幹盒子拿來。”蔡老太太笑。
木英小心著在沙發上坐下來，雙腿並攏，坐姿挺直，兩手交疊，搭在腿上。木英並沒有學過什麽禮儀作派，她只是在前世見過學校有個女老師，那一走一坐的姿勢特別好看，暗底下細細模仿過。她那時想著，她是文盲了，可也不能給小樂丟臉，有個粗俗不堪的母親。現在到了這屋子，看著家俱也陳舊，老太太沒穿啥毛皮大衣，也是一身布襖子，可不知不覺中就讓她使起了以前學來的東西。
蔡老太太暗暗點頭，是個有教養的！
“那天我在街面上看見你給那兩個老人家錢了，有付好心腸。”蔡老太太笑道，“請你來燒菜，我吃得順心。”
“喲，木英，你做好事了啊！”劉大娘笑。
木英擺了擺手，有些不好意思，才三塊二，真不好意思說。
“那是你身上所有的錢吧！我看出來了，能掏出身上所有的錢，這一點不容易。”蔡老太太笑道。
木英低下頭，被誇得臉紅。
“吃餅幹。”老太太拿起餅幹，放到木英和劉大娘手裏，“你學廚幾年了呀？”
木英朝她微笑，比了二根手指。
老太太眼神跳了下，這小媳婦這麽害羞？還是不能講話？她慢慢道，“二年？”
木英點頭，那時在食堂裏就學了二年，但錢大叔一點沒留私，把手藝都教給她了。
“二年！”邊上關媽輕呼了一聲，不由望向蔡老太太。
蔡老太太微擺手，直盯著木英。
一瞬間的時間，木英笑容窒了下，可她馬上又笑了開來，學多久不重要，燒得好不好才重要，她覺得燒菜特有感覺，哪個跟哪個搭配在一起，該是什麽樣的味道，她都能想像出來。
蔡老太太收起笑容，上身微傾過來，拉起木英一只手，“丫頭，我年紀大了，就叫你聲丫頭了。”
木英笑著點頭，這老太太滿頭銀白，臉上幹幹凈凈，眼神柔和，看著就是個令人感覺舒服的老太太，會讓人想親近。
她沒有質疑她學了二年，廚藝肯定不會好，她說，“丫頭，你是不是喉嚨不好，不能說話啊！”
關媽這時才醒過神來，剛才覺得怪怪的，還沒想出來哪裏怪呢！
木英笑了，她朝老太太點頭，拿出紙筆，“從生下來就是這樣了。”
老太太識字，接過去看了。
“老太太，怪我，沒跟你們提起。”劉大娘忙道，“木英是個啞巴，這……不要緊吧……”
她語氣遲疑，有些人家講究，不愛用這種人，認為這是個晦氣事。
蔡老太太拍拍木英的手，“丫頭，別介意，我們家不講究這個。你身有啞疾，還能這麽努力，比大多數人都要強了。我喜歡你這樣的。”
劉大娘暗松了口氣，就怕介意，那她這個介紹人就不落好了。
“老太太，食材不是準備好了嘛，讓木大廚露一手吧！我也跟著學學。”關媽笑著說道。
蔡老太太看木英。
木英點頭，站起身。
“好，關媽，你帶她去吧。”蔡老太太笑道，“劉大娘，我們在這裏等著嘗嘗。”
蔡家廚房的案板上擺著一溜的食材，一大塊帶骨豬肉、一大塊牛肉、一只已處理幹凈的鴨，若幹蔬菜。
木英順著材料走了一圈，心中已有數。她只需做上三四個菜即可。
她掰了幾瓣蒜，抓了一小撮茶樹菇，切了塊牛肉，放在一只碗上；又切了塊豬肉，拿了青紅椒各一個放在另一只碗上；再斬了只鴨腿，子姜一大塊，放在再一只碗上。
她比比三根手指，跟關媽示意。
“做三個？”關媽猜著。
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第一百五十七章. 顯露手藝
“天明，大哥謝你了。”牛慶陽壓下難堪，誠懇道謝。
胡天明擺了擺手，放回手槍。
牛紅虎縮到劉滿枝懷裏大哭起來。
“弟弟，別哭，我們以後不認他們就行。”牛紅英握握拳頭。
“他們罵爹……”牛紅虎抽噎。
“別哭了，爹不難過，爹現在做鞋子，可以養活你們了，爹不是廢人了。”牛慶陽道。
兩個孩子同時大哭起來。劉滿枝一下抱住了牛慶陽，“是我不好，是我不好。他們下次再來，我用掃帚打他們出去。”
“他們終究是你爹娘！”牛慶陽摟住妻子兒女，輕嘆一聲。
“他們是壞人！”牛紅虎握了握小拳頭。
木英垂下眼簾，輕輕退出了牛家。戰場上的英雄，傷殘後回來就是這樣遭人白眼的。所以那時候正陽不願回八道溝，這樣的滋味不好受啊。
要掙錢，要過得好，讓別人只有羨慕的份，木英心中又激起了鬥志，要多多掙錢。
她快步回了屋，打開包裹，裏頭一只卡帶錄音機，左右兩個大音箱，看著很是氣派，拿得出手。
當天傍晚木英就請劉滿枝陪著找去了吳青華家。劉滿枝等在了門外沒進去。
木英把裹在收音機外的包袱解了，把收音機推到吳青華面前，吳青華媳婦一下眼睛就亮了。
“這可不能收，雖說招你進食堂是我辦的，那不是你手藝好嘛。”吳青華忙搖頭。
他媳婦就有些失望了。
木英笑著把寫好的紙遞給吳青華。
吳青華看完，有些驚住了，他望住木英，這位竟有這麽大膽子，要跟鎮政府做生意。
“這事容我想想。”吳青華輕聲道。
木英點頭，起了身，笑著離開他家。
“怎麽不收？”吳青華媳婦喜愛地摸上收音機，“現在外頭都流行這個呢，弄一臺不容易的，能聽卡帶呢！再說她現在送來，又沒人知道。不就一個燒飯的嗎，你給她安排了工作，她感謝你不行啊！”
“你不知道就別瞎嚷嚷，這叫受賄，你懂不懂！”吳青華喝道。
“受賄，你別上綱上線了，誰不知道你們裏頭，暗的多著呢，拿一臺收音機咋了，最多值個二百塊。”他媳婦撇著嘴角說道，“拿來，我看看，她還有啥要求。”
她一把把他手裏的紙頭拿過去。
“哎喲，這是好事啊！”他媳婦笑起來，“賣一臺有五十塊錢拿呢！”
“你不懂就別瞎說，這點點錢能跟我前途比嗎！”吳青華把紙搶回來，說道。
“我是不懂啥前途的，人家說得明白，又不強買強賣，有需要就購置幾臺唄，我看鎮長老婆第一個想要，你別太古板了，現在潮流不一樣了，沒聽上頭說要改革開放。”他媳婦斜他一眼，又摸她的收音機去了。
吳青華陷入沈思。
收音機送出去了，成不成另說，不成她直接上集市賣去，木英想著，有貨現在還怕沒人要，以後有錢人會越來越多的。
第二日剛下班回來，劉大娘已在牛家等她了。前些天說的蔡家辦酒宴，老太太想先嘗嘗菜。
這麽講究啊！木英暗暗嘖舌。
“走吧，是好事！”劉大娘笑嘻嘻。
“大英子，去吧，好好表現一下。”劉滿枝朝她揮手。
兩人相攜著往東安街去。
“蔡家祖上靠皮貨發家的，老太爺在時，蔡家米店、皮貨店開遍東北三省。抗戰時他們還捐了架飛機。建國後分田地、打土豪，老太爺那時不在了，這老太太比老太爺還厲害，只留了幾袋米，帶著子孫連大屋都讓出來了。現在他們就住在早年的祖屋裏，安安穩穩到現在，大兒子又當上官了，你說蔡家厲害不！”
劉大娘一路跟她嘮叨著。
“老太太就是個和善人，哪家有災有難的總會幫扶一把。大夥都得過他們的好處，十年文革，心照不宣避過了他們。所以啊，就應該多做些好事，總會有回報的。這次他們辦酒宴，你就好好出把力。”
木英笑著點頭。
兩人很快到了東安街，來到一個老宅子門前，門楣上蔡府兩字蒼勁有力。
劉大娘上前敲門。
一個四十多歲的中年人應聲開了門，一見劉大娘就笑了，“劉大娘您來了，剛才老太太還在問呢。這位就是木大廚？”他朝木英笑著，“快請進。”
木英忙微笑點頭。
“關大叔，你好。”劉大娘笑著應道，“正巧木英下班，我就陪她過來了。”
關大叔一路把她們領了進去，到了堂屋門口，他先稟報一聲，“老太太，木大廚來了。”
“快請進，快請進。”裏頭傳出一個老太太的聲音。
木英跟著劉大娘進了屋。
屋子裏暖意融融，沒有大炕，也沒有火塘，擺著幾張沙發，一位滿頭銀發的老太太起了身，微笑望住兩人，伸手示意，“劉大娘，這位就是木大廚吧，快請坐。”
她目光掃來，眼神慈藹，又帶著歲月沈澱後的慈悲，直望入木英眼睛。
“這小媳婦好，瞧這靈透的樣子。”蔡老太太笑容加深，“我認得你。”
木英微楞。
“啊！老太太，您認得啊！”劉大娘笑起來，“那省了我介紹了。”
“這不是街面上賣鹵肉的那個小媳婦嗎！”關媽端著茶托進屋，一見木英就笑了起來，“我家老太太說你鹵肉做得好。”
這位關媽進來，木英就認出來了，她來光顧過三次生意了。
“別站著，快坐下，關媽，把餅幹盒子拿來。”蔡老太太笑。
木英小心著在沙發上坐下來，雙腿並攏，坐姿挺直，兩手交疊，搭在腿上。木英並沒有學過什麽禮儀作派，她只是在前世見過學校有個女老師，那一走一坐的姿勢特別好看，暗底下細細模仿過。她那時想著，她是文盲了，可也不能給小樂丟臉，有個粗俗不堪的母親。現在到了這屋子，看著家俱也陳舊，老太太沒穿啥毛皮大衣，也是一身布襖子，可不知不覺中就讓她使起了以前學來的東西。
蔡老太太暗暗點頭，是個有教養的！
“那天我在街面上看見你給那兩個老人家錢了，有付好心腸。”蔡老太太笑道，“請你來燒菜，我吃得順心。”
“喲，木英，你做好事了啊！”劉大娘笑。
木英擺了擺手，有些不好意思，才三塊二，真不好意思說。
“那是你身上所有的錢吧！我看出來了，能掏出身上所有的錢，這一點不容易。”蔡老太太笑道。
木英低下頭，被誇得臉紅。
“吃餅幹。”老太太拿起餅幹，放到木英和劉大娘手裏，“你學廚幾年了呀？”
木英朝她微笑，比了二根手指。
老太太眼神跳了下，這小媳婦這麽害羞？還是不能講話？她慢慢道，“二年？”
木英點頭，那時在食堂裏就學了二年，但錢大叔一點沒留私，把手藝都教給她了。
“二年！”邊上關媽輕呼了一聲，不由望向蔡老太太。
蔡老太太微擺手，直盯著木英。
一瞬間的時間，木英笑容窒了下，可她馬上又笑了開來，學多久不重要，燒得好不好才重要，她覺得燒菜特有感覺，哪個跟哪個搭配在一起，該是什麽樣的味道，她都能想像出來。
蔡老太太收起笑容，上身微傾過來，拉起木英一只手，“丫頭，我年紀大了，就叫你聲丫頭了。”
木英笑著點頭，這老太太滿頭銀白，臉上幹幹凈凈，眼神柔和，看著就是個令人感覺舒服的老太太，會讓人想親近。
她沒有質疑她學了二年，廚藝肯定不會好，她說，“丫頭，你是不是喉嚨不好，不能說話啊！”
關媽這時才醒過神來，剛才覺得怪怪的，還沒想出來哪裏怪呢！
木英笑了，她朝老太太點頭，拿出紙筆，“從生下來就是這樣了。”
老太太識字，接過去看了。
“老太太，怪我，沒跟你們提起。”劉大娘忙道，“木英是個啞巴，這……不要緊吧……”
她語氣遲疑，有些人家講究，不愛用這種人，認為這是個晦氣事。
蔡老太太拍拍木英的手，“丫頭，別介意，我們家不講究這個。你身有啞疾，還能這麽努力，比大多數人都要強了。我喜歡你這樣的。”
劉大娘暗松了口氣，就怕介意，那她這個介紹人就不落好了。
“老太太，食材不是準備好了嘛，讓木大廚露一手吧！我也跟著學學。”關媽笑著說道。
蔡老太太看木英。
木英點頭，站起身。
“好，關媽，你帶她去吧。”蔡老太太笑道，“劉大娘，我們在這裏等著嘗嘗。”
蔡家廚房的案板上擺著一溜的食材，一大塊帶骨豬肉、一大塊牛肉、一只已處理幹凈的鴨，若幹蔬菜。
木英順著材料走了一圈，心中已有數。她只需做上三四個菜即可。
她掰了幾瓣蒜，抓了一小撮茶樹菇，切了塊牛肉，放在一只碗上；又切了塊豬肉，拿了青紅椒各一個放在另一只碗上；再斬了只鴨腿，子姜一大塊，放在再一只碗上。
她比比三根手指，跟關媽示意。
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